Recipe: Yummy Soupe de légumes toute simple

Soupe de légumes toute simple.

You can cook Soupe de légumes toute simple using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe de légumes toute simple

1. It's 1/2 of céleri rave.
2. You need 3 of carottes.
3. It's 2 of blancs de poireau.
4. Prepare 3 of pommes de terre.
5. You need 3 of navets.
6. It's of Sel et poivre.
7. It's of Bouillon cube (optionnel).

Soupe de légumes toute simple step by step

1. Éplucher les légumes et les tailler en gros dés. Les mettre dans uns passoire et bien rincer pour éliminer la terre..
2. Mettre dans une casserole ou une cocotte minute et couvrir d'eau à niveau. Rajouter un bouillon cube si envie. Laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits..
3. Mixer avec un mixeur plongeant en rajoutant de l'eau si la consistance parait trop épaisse. Assaisonner et servir bien chaud !.