Easiest Way to Prepare Delicious Soupe de carottes à l'orange

Soupe de carottes à l'orange.

You can have Soupe de carottes à l'orange using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe de carottes à l'orange

1. It's 6 of belles carottes.
2. You need of Une orange.
3. You need 1 of beau morceau de gingembre frais.
4. It's 1 litre of d'eau.
5. You need of Sel + poivre.

Soupe de carottes à l'orange step by step

1. Peler les carottes et les couper en rondelles..
2. Ajouter le jus d'orange et le zeste râpé (orange bio) ainsi que le gingembre râpé..
3. Laisser cuire doucement dans une casserole avec un litre d'eau, sel et poivre. Passer au mixeur et servir avec une pointe de crème fraîche..