How to Make Appetizing Velouté de courge musquée

Velouté de courge musquée.

You can have Velouté de courge musquée using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Velouté de courge musquée

1. It's 500 g of courge musquée.
2. You need 1 of poireau.
3. You need 1 of oignon.
4. You need 4 of carottes.
5. Prepare 1 of branche de céleri.
6. You need 4 of pommes de terre.
7. Prepare of Ail.
8. It's of Sel poivre.
9. It's 1 of CaS Crème fraîche.
10. It's of Noix de beurre.
11. You need 2 of Cube de boeuf.
12. You need 1 of cube de légumes.

Velouté de courge musquée instructions

1. Laver, éplucher et couper les légumes en morceaux.
2. Faites suer les oignons et le poireau dans du beurre.
3. Rajoutez les autres légumes sauf les pommes de terre.
4. Saler poivrer.
5. Mouiller.
6. A mi cuisson des légumes rajouter les pommes de terre couper en morceaux.
7. Mixer. Rajoutez la crème..
8. Servir chaud avec des croûtons..
9. Régalez vous..