How to Make Appetizing Soupe froide de pêche à la menthe

Recette de soupe healthy and tasty.

Soupe froide de pêche à la menthe. Pelez-les de suite et émincez-les en fins quartiers. Au terme de ce temps éteignez le feu et incorporez. Recette Soupe de pêches à la menthe.

Soupe froide de pêche à la menthe Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Dessert; Végétarien; Sans gluten; Ajouter ma photo. Dans une casserole, portez le vin, le sucre et la gousse de vanille à ébullition. You can have Soupe froide de pêche à la menthe using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soupe froide de pêche à la menthe

  1. It's 5 of pêches.
  2. You need 2 cuillères à soupe of sucre vanillé.
  3. Prepare 30 cl of d'eau.
  4. Prepare of Feuilles de menthe (environ 20).
  5. Prepare of Réserver des feuilles de menthe pour la décoration.

Les retirer, les laisser tiédir et les. Lavez les concombres, coupez-les en deux dans la longueur et ôtez les pépins en grattant à l'aide d'une petite cuillère. Une recette cimple facile mais savoureuse et légère pour un repas d'été. Eplucher les pêches pour découper pêches et brugnons en tranches.

Soupe froide de pêche à la menthe instructions

  1. Peler et couper les pêches en quartiers. Nettoyer les feuilles de menthe..
  2. Préparer un sirop avec l'eau et le sucre vanillé. Y ajouter les pêches et la menthe. Faire cuire quelques minutes. Les pêches ne doivent pas compoter..
  3. Verser le tout dans un saladier et laisser refroidir. Une fois refroidi, placer au réfrigérateur..
  4. Servir frais dans des coupelles et décorer de feuilles de menthe..

Ajouter un peu de sucre en poudre (pas trop car les fruits sont naturellement sucrés s'ils sont bien mûrs). Puis émietter la menthe si c'est de la menthe séchée ou trancher en de fine lamelles les feuilles de menthe fraîche. Quand il fait de grosses chaleur, les soupes froides sont parfaites pour se rafraîchir. Plus rafraîchissant que le traditionnel gaspacho à base de tomate, cette soupe froide au concombre et menthe à réaliser avec votre Thermomix est très simple et très rapide à réaliser. Soupe de pêches à la menthe pimentée.