How to Cook Perfect Soupe de champignons

Soupe de champignons.

You can cook Soupe de champignons using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soupe de champignons

1. Prepare 1 of barquette de champignons au choix.
2. You need 4 of pommes de terre.
3. It's 1 of gros oignon rouge.
4. Prepare 4 gousses of d'ail.
5. Prepare of Quelques feuilles de persil.
6. Prepare of Crème fraîche.
7. It's of Beurre.
8. Prepare of Cube de bouillon.
9. It's of Sel.
10. You need of Poivre.
11. You need of Noix de muscade.

Soupe de champignons step by step

1. Faire revenir les champignons, ail, oignons et pommes de terre dans du beurre..
2. Ajoutez ensuite de l'eau jusqu'au dessus, avec un cube de bouillon et les feuilles de persil..
3. Une fois bien cuit, mixer assaisonnez et servez avec un peu de crème fraîche..