Soupe poulet/patates douces. Découvrez cette recette de hachis Parmentier de patate douce au poulet. Les égoutter puis les écraser grossièrement. La patate douce est une découverte culinaire à chaque fois que je la cuisine !

Patates douces crousti-moelleuses rôties au four. Ajouter à mes carnets. la recette Poulet rôti aux patates douces. Epluchez et coupez les patates douces en fins bâtonnets. You can have Soupe poulet/patates douces using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe poulet/patates douces

It's 2 of blancs de poulet.
You need 500 g of patates douces.
It's 2 gousses of d'ail.
It's 1 of oignon.
You need 40 cl of lait de coco.
It's 1 l of bouillon de volaille.
It's 1 c of a c de curry et de gingembre.
Prepare 2 c of à s de coriandre.
It's 2 c of à s d'huile d'olive.
Prepare of Sel et poivre.

Faites-les tremper dans l'eau pour éliminer l'amidon puis séchez-les. Nettoyez le piment, coupez-le en lanières. Pelez les gousses d'ail, fendez-les en deux et dégermez-les. Une sympathique soupe de patates douces parfumée au muscat agrémentée de noix et de ciboulette.

Soupe poulet/patates douces step by step

Dans un faitout, poêler l'oignon émincé+l'ail pilée dans l'huile d'olive+curry+gingembre..
Ajouter les blancs de poulet émincés et les patates douces épluchées et en dés. Dorer 3 minutes..
Ajouter le lait de coco et le bouillon. Couvrir et cuire 20-25 minutes. Mixer et servir en déposant 1/2 c à s dans chaque assiette..

Une recette simple à préparer by Blédina ! Délicieuse, généreuse et tout terrain, la patate douce risque de ne jamais vous décevoir ! Outre ses bienfaits pour la santé elle saura vous emporter au pays des mille et une saveurs en une fraction de temps. La soupe de patates douces est un dessert chinois qui est une spécialité du sud de la Chine et de Hong Kong. Dans la cuisine cantonaise, elle est classée dans la catégorie des tong sui ou soupes sucrées, d'où le nom chinois.