Recipe: Delicious Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique

Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique.

You can have Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique

1. It's 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
2. Prepare 2 of piments de Cayenne.
3. You need 1 gousse of d'ail, haché finement.
4. It's 1/2 of oignon, haché.
5. Prepare 400 g of crevettes cuits.
6. It's 10 cl of vin blanc.
7. You need 2 of tomates, coupés en peti dés.
8. Prepare 20 cl of lait de coco.
9. Prepare 18 cl of d'eau.
10. Prepare 1 cuillère à soupe of sauce de poisson.
11. It's of Sel et poivre.
12. It's 1 cuillère à soupe of jus de citron.
13. You need of Quelques branches de coriandre.

Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique step by step

1. Dans une casserole, faites-y chauffer l'huile d'olive et ajoutez les piments de Cayenne. Ajoutez l'ail et l'oignon et faites-les revenir..
2. Ajoutez les crevettes et versez le vin. Ajoutez les tomates..
3. Ajoutez le lait de coco et l'eau. Ajoutez la sauce de poisson et mélangez doucement. Couvrez et laissez mijoter 15 min sur feu doux..
4. Ajoutez le jus de citron. Salez et poivrez. Ajoutez les poivrons et mélangez..
5. Parsemez de coriandre. Servez avec du riz. Bon appétit!.