Soupe crémeuse poireaux pomme de terre.
You can cook Soupe crémeuse poireaux pomme de terre using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Soupe crémeuse poireaux pomme de terre
- Prepare 2 of gros blancs de poireaux.
- You need 6 of pommes de terre de taille moyenne.
- It's 1 of oignon.
- You need 2 of bouillons cubes.
- Prepare of Environ 1L d'eau.
- You need of Muscade.
- You need of Beurre.
- Prepare of Chèvre frais.
Soupe crémeuse poireaux pomme de terre instructions
- Dans un faitout, faire revenir l'oignon émincé dans du beurre. Ajouter les poireaux émincés et 1c a c de muscade. Laisser cuire le temps que les poireaux colorent en remuant régulièrement..
- Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en dés. Mouiller à hauteur et mettre les bouillons cube. Couvrir et laisser cuire environ 30 minutes après début de l'ébullition..
- Mixer avec 2 c a s de chèvre frais..
- Micr.