Recipe: Appetizing Soupe de brocolis à la vache qui rit

Soupe de brocolis à la vache qui rit.

You can cook Soupe de brocolis à la vache qui rit using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soupe de brocolis à la vache qui rit

1. It's 400 g of brocolis.
2. You need 100 g of d’échalotes.
3. You need 100 g of 🥕 de carottes.
4. It's 200 g of pommes de terre 🥔.
5. You need 1 l of d’eau.
6. Prepare 4 of portions de la vache qui rit ou autres.
7. You need of Sel 🧂.

Soupe de brocolis à la vache qui rit instructions

1. Laver les brocolis et les détailler en bouquets. Éplucher les carottes et les pommes de terre puis les couper en petits morceaux. Éplucher et émincez les échalotes..
2. Mettre le tout dans une casserole avec l’eau. Saler, poivrer couvrir et laisser cuire pendant 30 minutes environ. Tous les légumes doivent être bien cuits..
3. Or du feu 🔥, ajouter les portions de la vache qui rit et mixer le tout. Rectifier l’assaisonnement..