Soupe poulet/patates douces. Découvrez cette recette de hachis Parmentier de patate douce au poulet. Les égoutter puis les écraser grossièrement. La patate douce est une découverte culinaire à chaque fois que je la cuisine !

Cette soupe africaine crémeuse est doucement. Patates douces crousti-moelleuses rôties au four. Ajouter à mes carnets. la recette Poulet rôti aux patates douces. You can cook Soupe poulet/patates douces using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe poulet/patates douces

It's 2 of blancs de poulet.
You need 500 g of patates douces.
It's 2 gousses of d'ail.
You need 1 of oignon.
Prepare 40 cl of lait de coco.
You need 1 l of bouillon de volaille.
Prepare 1 c of a c de curry et de gingembre.
Prepare 2 c of à s de coriandre.
You need 2 c of à s d'huile d'olive.
It's of Sel et poivre.

Epluchez et coupez les patates douces en fins bâtonnets. Faites-les tremper dans l'eau pour éliminer l'amidon puis séchez-les. Nettoyez le piment, coupez-le en lanières. Pelez les gousses d'ail, fendez-les en deux et dégermez-les.

Soupe poulet/patates douces instructions

Dans un faitout, poêler l'oignon émincé+l'ail pilée dans l'huile d'olive+curry+gingembre..
Ajouter les blancs de poulet émincés et les patates douces épluchées et en dés. Dorer 3 minutes..
Ajouter le lait de coco et le bouillon. Couvrir et cuire 20-25 minutes. Mixer et servir en déposant 1/2 c à s dans chaque assiette..

Une sympathique soupe de patates douces parfumée au muscat agrémentée de noix et de ciboulette. Délicieuse, généreuse et tout terrain, la patate douce risque de ne jamais vous décevoir ! Outre ses bienfaits pour la santé elle saura vous emporter au pays des mille et une saveurs en une fraction de temps. Optez pour la patate douce, elle vous le rendra bien ! La recette de la soupe patate douce au beurre de cacahuète.