How to Cook Tasty Velouté marrons potirons

Recette de soupe healthy and tasty.

Velouté marrons potirons. Couper la chair du potiron en gros dés. Une recette du velouté de potiron , aux marrons pour changer un peu ! Ce velouté de potiron aux marrons conviendra aussi bien au enfants qu'aux grands.

Velouté marrons potirons Finissez en déposant une ou deux pousses de citronnelle sur les marrons ce qui amènera un petit peu de. Pour les soirées fraîches, le velouté de potiron se présente comme une recette qui apportera chaleur et saveur. On pourra accompagner ce velouté de potiron d'une crème fouettée à la noisette. You can cook Velouté marrons potirons using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Velouté marrons potirons

  1. Prepare 1 of petit potiron 600 à 800g.
  2. It's 1 of grosse boîte de marrons.
  3. You need 1 of cube de bouillon de volaille.
  4. Prepare 15 cl of crème.
  5. Prepare 1 of bol de lait environ, à adapter selon texture.
  6. It's 1 cc of cumin en poudre.
  7. You need of Sel poivre.
  8. It's 3 gousses of d'ail.

Certains potirons sont particulièrement sucrés, vous pouvez réduire cet effet sucré en ajoutant un beau trait de jus de citron dans le velouté avant d'ajouter la crème. Une fois coupé, ôtez ses graines et. Découvrez nos recette de Potiron sur Cuisine Actuelle. Le potiron se déguste en tartes, soupes ou purées mais aussi au moment du dessert : vous pouvez vous en servir pour faire un flan par exemple.

Velouté marrons potirons step by step

  1. Couper le potiron en dés, l'éplucher et le cuire 20min à l'eau bouillante avec le bouillon..
  2. Mettre une dizaine de marrons de côté pour la déco, et mettre le reste dans un saladier..
  3. Ajouter le cumin, sel poivre, ail émincé, la crème..
  4. Quand le potiron est cuit l'ajouter dans le saladier..
  5. Mixer le tout, ajouter le lait, adapter la Texture en en mettant plus selon vos goûts. Remplir les bols de soupe..
  6. Faire revenir 10min les marrons que vous avez mis de côté à la poêle et les ajouter sur le dessus des bols.

Un velouté au potimarron et aux châtaignes, c'est rapide à faire et vous vous régalez. PATIPATI cuisinons pour le plaisir: Velouté de potiron-poivrons-lardons et croûtons. Find this Pin and more on Mamylou et ses potages-veloutés by warnonpatricia. Citrouille et potiron tiennent la vedette dès Halloween. mais sont surtout de formidables légumes de saison pour l'automne. Les potimarrons sont un groupe de cultivars du potiron, d'origine mésoaméricaine ou peut-être andine.