Soupe potimarron carotte et butternut au curry. Découvrez la recette de Soupe de butternut et carottes, une entrée généreuse et très douce au palais, à déguster avec Facile Recettes à l'oignon Recettes à la carotte Recettes au curry Recettes d'automne Végétarien Cuisine familiale Cuisine. Passer la soupe au mixer ou au moulin à légumes. Velouté de butternut carotte et curry.

Une recette de curry végétarien aux pois-chiches, courge butternut et épinards, pour varier les habitudes et se régaler ! Lorsque je prépare des curry, j'en fais souvent une grande quantité ! Je le congèle ensuite dans des récipients pour une portion. You can cook Soupe potimarron carotte et butternut au curry using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe potimarron carotte et butternut au curry

It's 1/4 of de courge butternut.
You need 2 of carottes.
It's 1/2 of potimarron.
It's 1 of cube de bouillon de légumes.
You need 2 CC of curry.
You need 2 CC of garam masala.
It's 1 CC of piment doux.
It's 2 CS of crème fraîche épaisse.
Prepare 1 CS of coriandre fraîche ciselée.
Prepare of Sel, poivre.
It's of Quelques noisettes pour la déco (facultatif).

Potimarron, carottes, lentilles corail, gingembre, cumin, curcuma. Une soupe pleine de couleurs et de bonne humeur, validée par Ajouter le butternut coupé en morceaux et les carottes puis les lentilles puis l'eau avec le bouillon cube. Une soupe épicée et savoureuse pour affronter l'hiver plus facilement ! Lorsqu'elles deviennent translucides, ajoutez la moitié du curry et mélangez bien.

Soupe potimarron carotte et butternut au curry step by step

Laver et peler les carottes, puis les couper en tronçons de 3 cm maximum. Peler et couper en cubes le potimarron et la butternut..
Dans un grand volume d'eau bouillante, dissoudre le cube de bouillon, et y faire cuire les légumes..
Une fois les légumes cuits,g les mettre dans un saladier avec 2 louches de bouillon. mixer le tout finement. Ajouter alors la crème épaisse, les épices et le persil. Saler (légèrement le bouillon est déjà salé) et poivrer, puis mixer à nouveau..
Goûter et rectifier l’assaisonnement. Servir aussitôt avec 1 CC de crème et quelques noisettes pour le croquant.

Soupe au Potimarron. version Point G Quoi de plus réconfortant qu'une bonne assiette de soupe, bien chaude, après une journée passée dehors ? Donnez votre avis sur cette recette de Soupe au potimarron et à la carotte ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en. Coupez la chair du potimarron en petits morceaux. Épluchez les oignons et coupez-les en petits dés. Soupe de poireaux, courge butternut et potimarron.