Potage parmentier. Peel the potatoes and chop them into large chunks. Do the same with the turnips, cutting them into large chunks. Potage Parmentier is a potato and leek soup that can be enjoyed hot or cold.
Lavez, brossez et épluchez les pommes de terre.
Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
There are few things more versatile or more satisfying than Potage Parmentier (Leek and Potato Soup) or one of its myriad variations.
You can cook Potage parmentier using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Potage parmentier
- Prepare 1 of gros oignons.
- Prepare 2 of poireaux.
- It's 2 of grande pomme de terre.
- It's 1 of bonne cuiller de beurre.
- You need 11/2 of de fond blanc.
- Prepare 20 of mn temps de cuisine.
Potage Parmentier for #SoupSaturdaySwappers, Potage Parmentier, Potage Parmentier. Potage Parmentier. : Potage Parmentier (Potato and Leek Soup). : A classic French soup that can be served hot, cold, or room temperature. POTAGE PARMENTIER [Leek or Onion and Potato Soup]. This is "Potage_parmentier" by Rémi MARTIN on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
Potage parmentier instructions
- Eplucher les légumes en gros morceau.
- Mettre du beurre dans un chodron.
- Revenir les oignons en premier sans les colorer ajouter les poivron et en dernier les pomme de terre acesoner.
- Mouller avec un fond blanc laisser cuire 1h 30mn pulvériser et servis.
Le potage parmentier ; Poireau et Pomme de terre. Le potage Parmentier, comme le hachis, contient… De la pomme de terre. Il doit son nom à Antoine Parmentier qui démocratisa au XVIIIème. La Potage Parmentier è uno dei più noti piatti della tradizione culinaria francese, preparato con Questa vellutata dal gusto delicato prende il nome da Antoine Parmentier, un farmacista e agronomo. Voir cette épingle et d'autres images dans potages par sonia loranger.