How to Make Perfect Soupe de légumes

Soupe de légumes.

You can cook Soupe de légumes using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe de légumes

1. It's 2 of branches de céleri.
2. It's 2 of navets.
3. It's 1 of céleri rave.
4. It's 3 of poireaux.
5. Prepare 6 of carottes.
6. It's 2 of oignons.
7. It's 2 of patates.
8. It's 1 of cube de volaille dégraissé.
9. It's of Eau.

Soupe de légumes step by step

1. Lavez et épluchez vos légumes. Découpez les en morceaux..
2. Dans une grande casserole, mettez vos légumes et le cube de volaille. Mettre de l’eau jusqu’à hauteur des légumes..
3. Laissez mijoter 30-40min..
4. Vérifiez la cuisson et mixer jusqu’à obtenir la texture souhaitée..
5. Ajoutez de la fleur de sel du poivre et du piment d’espelette.