Velouté lentilles corail. Cette soupe aux lentilles corail parfumée au cumin et à la coriandre est un délice. Velouté de lentilles corail au cumin. Mixer les lentilles jusqu'à l'obtention d'une soupe lisse.
Je me suis alors intéressée d'un peu.
Un velouté de lentilles réconfortante en ce temps hivernal glacial, cette soupe de lentilles corail est bien parfumée à la menthe séchée facile et rapide à realiser.
Parfumée et originale, cette recette de velouté aux accents exotiques va vous faire voyager vers de lointaines contrées !
You can cook Velouté lentilles corail using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Velouté lentilles corail
- It's 200 g of lentilles corail.
- You need 2 of grosses carottes.
- Prepare 1 cuillère à café of curry.
- Prepare 100 ml of lait de coco.
- Prepare 800 ml of d'eau.
Le secret de ce velouté ? Des lentilles corail préparées avec de la crème de coco, du curry et de la coriandre. Une belle idée pour teinter ses menus d'exotisme sans lever le petit doigt ou presque. Vous cherchez des recettes pour lentilles corail ?
Velouté lentilles corail step by step
- Découpez les carottes en petits morceaux.
- Dans une casserole mettre les morceaux de carottes et les lentilles corail avec le curry, et mettre l'eau.
- Faire cuire 25 minutes à feu doux.
- Mixez le velouté et mettre le lait de coco.
Servez le velouté de lentilles chaud. Voici un délicieux velouté de lentilles corail au Thermomix, vous savez, ces lentilles de couleur orange/rose vendues décortiquées donc parfaites pour réaliser des soupes et veloutés. Soupe turque de lentilles corail rassasiante d'un bel aspect orangé. Très savoureuse, cette soupe ou velouté turc se nomme mercimek çorbasi. Envie de Velouté de lentilles corail-ail ?