Velouté petits pois, lait de coco, menthe. Ces trois ingrédients se marient à merveille et mon velouté de petits pois fera des ravages à l'apéro ! Velouté de petits pois, menthe et lait de coco en verrine. Ma suggestion : Je l'ai servi avec quelques lardons grillés dont le salé tranche avec la douceur du velouté.

Réalisez ce plat principal en mode étape par étape comme sur votre Thermomix ! Velouté glacé de petits pois, coco & menthe. Prev Recette précédente POULET À LA CANNELLE. You can have Velouté petits pois, lait de coco, menthe using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Velouté petits pois, lait de coco, menthe

Prepare 600 gr of petits pois surgelés.
It's 20 cl of lait de coco.
Prepare 1 gousse of d’ail.
It's 1 of oignon.
You need of menthe.
You need of sel, poivre.

Recette suivante LAVA CAKE AUX FRAMBOISES Next. Voici une soupe toute douce qui est aussi délicieuse chaude que froide, bien pratique quand le thermomètre fait le yo-yo comme en ce moment ! Grâce à la magie du lait de coco, cette soupe aussi veloutée que. Dans une casserole, porter le lait et la crème à ébullution.

Velouté petits pois, lait de coco, menthe step by step

Dans une marmite, faire revenir l’oignon et l’ail émincés finement dans un petit peu d’huile d’olive..
Ajouter les petits pois, le lait de coco ainsi que des feuilles de menthe ciselées.
Laisser mijoter environ 20minutes..
Saler, poivrer. Mixer le tout..
Mettre en frais au moins 2heures..
Dégustez !.

Assaisonner de sel et de poivre, et ajouter les feuilles de menthe. Couvrir et laisser infuser, puis ajouter les petits pois. Peler le pamplemousse à vif : ôter l'écorce et la membrane qui recouvrent la pulpe, puis prélever les quartiers en détachant les cloisons intemédiaires, à l'aide d'une petit couteau pointu. Elle se marie à merveille avec les petit pois. Quant au lait de coco si vous n'en êtes pas fan, remplacez-le tout simplement par de la crème classique ou de la crème de soja.