How to Make Tasty Veloute de légumes et champignons

Veloute de légumes et champignons.

You can have Veloute de légumes et champignons using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Veloute de légumes et champignons

1. Prepare 1 of grosse pomme de terre.
2. You need 1 of beau poireau.
3. You need 3 of carottes.
4. It's 1 of courgette.
5. You need 1 tasse of champignons de paris.
6. Prepare of huile d olives.
7. It's of sel.

Veloute de légumes et champignons instructions

1. Au préalable faire dorer votre poireau coupé en tronçons dans un peu d'huile d'olives !.
2. Rajouter ensuite vos légumes variés, et les champignons (de Paris par exemple !) dans cette préparation, ensuite assaisonnez selon votre goût, recouvrez d 'eau,.....voyez si vous préférez un velouté très onctueux ou plus liquide ! Laissez cuire 25 mn....Mixez...et.
3. Servir chaud, un délice !.