La soupe de légumes.
You can cook La soupe de légumes using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of La soupe de légumes
- You need 2 of pommes de terre.
- Prepare 1 of branche de céleri.
- It's 3 of poireaux.
- Prepare 2 of navets.
- Prepare 4 of carottes.
- Prepare of sel.
La soupe de légumes instructions
- Couper les légumes en petits morceaux.
- Couvrir d'eau en ajoutant une pincée de gros sel.
- Facultatif: une carcasse de poulet (Volailles de Chadebec) ou un bouillon cube.
- Faire cuire 20-25 mn à petit bouillon. Version thermomix :V1, 20mn, 100°c ou varoma.
- Mouliné à votre convenance et à table !.