Velouté épinards coco. Photo par : La cuillère aux mille délices. Doux et onctueux ce velouté s'équilibre parfaitement avec le lait de coco qui adoucit le goût prononcé des épinards. Un velouté simple, savoureux et sain, bourré de minéraux qui nous réchauffe lors des premiers frimas d'automne !
Lorsque l'on reçoit, on peut même le remplacer par un peu de crème fouettée.
Velouté d'épinards au lait de coco, sésame et gingembre Voir la recette.
Vous êtes prêts pour la confession du mardi ?
You can have Velouté épinards coco using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Velouté épinards coco
- Prepare 400 g of épinards.
- You need 1 of pomme de terre.
- Prepare 1 of oignon.
- Prepare 20 cl of lait de coco.
- You need of Huile d'olive.
- It's 1 of bouillon cube.
- It's of Curry.
- You need of Sel, poivre.
Velouté d'épinards et pois chiches au cumin. Un velouté de carottes aux saveurs exotiques sain avec l'ajout du lait de coco car riche en fer et sa forte teneur en fibre, on ne présente plus la carotte qui est riche en provitamine A (carotène) et aussi. De quoi vous faire saliver ce midi avec l'entrée du jour : Velouté de champignons, coquillages, épinards, figues et émulsion coco. Facile à réaliser, bon marché, ce gratin de cannellonis aux épinards, ricotta, noix et jambon, d'inspiration italienne, a tout pour lui !
Velouté épinards coco step by step
- Préparer les légumes : Laver les épinards et les hacher grossièrement. Eplucher la pomme de terre et la couper en petits cubes. Eplucher et émincer l'oignon..
- Dans une grande casserole, faire chauffer un fond d'huile d'olive. Faire revenir l'oignon et les cubes de pommes de terre. Ajouter les épinards et les faire fondre pendant 5 min..
- Verser 500ml d'eau et ajouter le bouillon cube. Laisser mijoter 10 min..
- Mixer la préparation puis ajouter le lait de coco. Saler et poivrer..
- Servir chaud et saupoudrer de curry..
Et on peut décliner la recette de nombreuses façons..mon velouté de potimarron « sans recette » ou ma soupe d'épinards feront parfaitement l'affaire ! Velouté coco curry, stick-nem de crabe, pomme verte râpée. Une recette simple, nourrissante grâce aux lentilles et au lait de coco et riche en saveurs avec le gingembre, la coriandre et le citron vert. Velouté carottes, lentilles corail et lait de coco. Après l'oeuf mollet frit de Cyril Lignac, je me suis amusée avec une île flottante salée (velouté maïs Une île flottante faite avec un velouté de maïs au lait de coco et vanille et des blancs en neige au.