Easiest Way to Prepare Perfect Soupe de potimarron

Soupe de potimarron.

You can cook Soupe de potimarron using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe de potimarron

1. It's 1/2 of potimarron.
2. You need 2 of pommes de terre.
3. Prepare 1 of poireau.
4. Prepare of Beurre.
5. You need 1 of bouillon kubor.
6. You need 10 cl of crème fraîche ou fromage frais.
7. It's of Poivre.
8. You need 1 of oignon.

Soupe de potimarron step by step

1. Émincer l’oignon et le poireau.
2. Faire fondre le beurre dans une cocotte et faire revenir l’oignon et le poireau.
3. Éplucher les pommes de terre et le potimarron puis couper les en morceaux et ajouter les dans la cocotte.
4. Rajouter 500mL d’eau et le kubor.
5. Faire cuire pendant 30min.
6. Lorsque les légumes sont mous, mixer le tout et ajouter la crème fraîche.
7. Si besoin rajouter sel poivre selon les goûts.