Soupe aux queues d'asperges. Que faire avec des restes d'asperges ? Ne les jetez surtout pas mais réalisez un velouté délicieux et surprenant ! La cuisson à basse température et sans pression dans l'omnicuiseur préserve la membrane cellulaire des aliments et donc les sels minéraux.

Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Il est possible de rajouter des vermicelles de riz, si cela. Verser le velouté dans des bols individuels et laisser Soupe glacée de concombres aux pommes vertes et coriandre. You can cook Soupe aux queues d'asperges using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe aux queues d'asperges

You need 250 g of queues d'aspereges.
You need 500 ml of d'eau.
It's 1 of cube de bouillon de poule.
It's 2 gousses of d'ail.
It's 6 CS of crème légère ou entière.
It's 1 of peu de matière grasse.

Soupe de fèves marocaine (chorba bissara). Au moment de servir, répartissez la soupe glacée dans des assiettes creuses ou des bols, disposez des pointes d'asperges, des rondelles de radis et une touffe de graines germées.. Les meilleures recettes de soupe d'asperges notées et commentées par les internautes. soupe d'asperges c'est sur Ptitche. Faire revenir l'oignon dans le beurre.

Soupe aux queues d'asperges step by step

Faire cuire les queues des asperges à la vapeur pendant 25 minutes..
Faire revenir les gousses d'ail en morceaux et les queues d'aspereges cuites. Ajouter l'eau et le cube. Faire cuire jusqu'à ce que les queues soient tout à fait tendres..
Ajouter la crème et mixer finement. Rectifier l'assaisonnement..

Sauce aux queues d'asperges devrais-je dire! Il s'agit ici d'une opération de récupération. comme je les aime! Le plus souvent, j'utilise en soupe les Une sauce simple à réaliser avec des asperges en bocal, de la crème, sel et poivre parfumée à la ciboulette. Vous pouvez lui rajouter un filet de jus de. Au printemps, les asperges sont mises à toutes les sauces!