Recipe: Delicious Velouté de betterave

Velouté de betterave.

You can have Velouté de betterave using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Velouté de betterave

1. Prepare 1 of betterave crue.
2. You need 2 of pommes de terre.
3. Prepare 1/2 of oignon jaune.
4. Prepare of eau.
5. It's of crème fraîche.

Velouté de betterave instructions

1. Épluchez et coupez vos légumes en morceaux..
2. Couvrez d'eau. faites cuire 25 minutes..
3. Mixez le tout. Rajoutez un filet de crème. salez et poivrez..