Recipe: Yummy Soupe de fanes de radis

Soupe de fanes de radis.

You can cook Soupe de fanes de radis using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soupe de fanes de radis

1. You need 1 botte of fanes de radis, cette semaine de chez GILLOU.
2. It's 2 of oignons, du JARDIN DE LA RIVIERE.
3. Prepare 1 of pomme de terre (facultatif).
4. It's of huile, pour moi de tournesol de LA GRANDE CANAU.
5. It's of sel.
6. Prepare of eau.

Soupe de fanes de radis step by step

1. Faites revenir vos oignons dans l'huile..
2. Une fois les oignons bien dorés, ajoutez les fanes lavées dans la casserole. Remuez l'ensemble, ajoutez le sel et laissez mijoter 1 petite minute..
3. Si vous ajoutez une pomme de terre, c'est le moment où elle rejoint les fanes et les oignons....
4. Ajouter l'eau. A vous d'apprécier si vous souhaitez une soupe épaisse ou pas, si vous avez mis une pomme de terre ou pas... Pour info j'ai mis 600ml d'eau pour une belle botte de fanes et 2 oignons, dont un gros..
5. Couvrez et laissez cuire environ 20 min, puis mixer..
6. A table !.