Soupe aux orties. La soupe aux orties est une recette à la fois savoureuse et excellente pour la santé. Respect du piéton et du code. Le vélo = plaisir quotidien. soupe d'orties de ma maman.
Ajouter les orties. «Pour les orties, il est important de choisir les petites feuilles situées en haut des tiges, d'utiliser des Vous pouvez mixer la soupe sans la crème et ajouter cette dernière en filets dans l'assiette au.
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You can have Soupe aux orties using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soupe aux orties
- It's 1 of filet d’huile d’olive.
- You need 2 of oignons.
- It's 200 g of d'orties.
- Prepare 2 of pommes de terre.
- It's 2 gousses of d'ail.
- It's 1/2 litre of bouillon.
- It's of sel et poivre.
- Prepare of Ingrédients pour 3 personnes.
Cette soupe d'orties est une grande première pour moi ! Je n'avais jamais cuisiné les orties avant L'autre jour au marché, je suis tombée sur des orties fraîches. En plus d'être délicieuse, la soupe aux orties est excellente pour la santé. Soupe aux orties printanièresLe printemps arrive avec un petit temps d'avance pour notre plus grand bonheur après ces journées grises.
Soupe aux orties instructions
- Il est important de laver les petites feuilles d’orties avec des gants et de les rincer. Dans une cocotte verser un filet d’huile, y ajouter les 2 oignons émincés, laisser réduire, mettre la moitié des orties bien mélanger, les 2 pommes de terre en cube, l’ail, verser le bouillon, sel, poivre et laisser cuire 15 mn environ..
- Tester la pomme de terre si elle est cuite.Mettre les feuilles restantes, et cuire 2 mn supplémentaire. Mixer le tout avec ou sans crème, sinon l’ajoutez en filet dans l’assiette au moment de servir. Dégustez!.
Nous sommes donc partis sur les petits chemins de campagne. La soupe aux orties - Robert Christian Schmitte. Quand ils sont dorés, ajouter la 'farine' de châtaignes et un peu d'eau pour que cela ne colle pas. Ramassez les orties avec des gants. Mettez-les dans de l 'eau fraîche légèrement vinaigrée.