Recipe: Perfect Soupe de champignons

Soupe de champignons.

You can cook Soupe de champignons using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soupe de champignons

1. Prepare 1 of barquette de champignons au choix.
2. It's 4 of pommes de terre.
3. Prepare 1 of gros oignon rouge.
4. It's 4 gousses of d'ail.
5. Prepare of Quelques feuilles de persil.
6. It's of Crème fraîche.
7. You need of Beurre.
8. You need of Cube de bouillon.
9. Prepare of Sel.
10. Prepare of Poivre.
11. It's of Noix de muscade.

Soupe de champignons step by step

1. Faire revenir les champignons, ail, oignons et pommes de terre dans du beurre..
2. Ajoutez ensuite de l'eau jusqu'au dessus, avec un cube de bouillon et les feuilles de persil..
3. Une fois bien cuit, mixer assaisonnez et servez avec un peu de crème fraîche..