Potage du soleil. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten. Tous les légumes sont de saison, de pleine terre et de culture propre du Potager du Soleil. Tous les fruits sont ceuillis au point idéal de maturité et proviennent de la région de Valence (Kiwis, bananes et mangues d'autres régions espagnoles).

Rincer les tomates et le poivrons puis les couper en dès en ôtant les graines. Faire chauffer l'huile dans un autocuiseur et y faire fondre l'oignon. Les Portes du Soleil (literally "The Doors of the Sun") is a major skisports destination in the Alps, encompassing thirteen resorts between Mont Blanc in France and Lake Geneva in Switzerland. You can have Potage du soleil using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Potage du soleil

It's 4 of courgettes.
Prepare 500 g of tomates.
You need 2 gousses of d’ail.
Prepare 2 of branches de thym (frais).
Prepare 4 of pincées de curry (facultatif).
It's 2 cuillères à soupe of d’huile d’olive.
You need of Sel et poivre.

Potage de légumes au basilic. la recette Potage de légumes. J'ajoute la recette à mes carnets. Hors du feu, mixez finement, ajoutez un peu d'eau si le potage du soleil est trop épais à votre goût; Servez dans des bols avec quelques gouttes d'huile d'olive; Bonne dégustation. Vente de fruits et légumes sur les marchés et sur internet.

Potage du soleil step by step

Commencez, par épluchez et coupez l’oignon en rondelles.
Puis, lavez les courgettes et les tomates.
Coupez les extrémités des premières, éliminez le pédoncule des secondes.
Coupez ensuite ces légumes en dés, épluchez et hachez ensuite l’ail.
Dans une cocotte, faites revenir l’oignon à feu vif pendant 1 à 2 minutes avec les 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Ajoutez les courgettes, l’ail et le thym..
Salez, poivrez et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
Ajoutez les tomates, le curry, environ 35 cl d’eau, couvrez et laissez cuire à petite ébullition pendant 20 minutes.
Hors du feu, mixez finement, ajoutez un peu d’eau si le potage du soleil est trop épais à votre goût.
Servez dans des bols avec quelques gouttes d’huile d’olive.

Rognonas : tous les mardis, Châteaurenard (Mas Gourmand) : tous les mercredis Villeneuve :. > M. Recette Soupe aux légumes du soleil. Today it is run by the École Nationale Supérieure du Paysage, the high state school in France for the. Découvrez la recette Soupe de légumes du soleil en images ! Soupes potages veloutés et plus encore.