Recipe: Tasty Soupe aux lentilles corail

Soupe aux lentilles corail. Se trouver en Turquie pendant le mois du Ramadan, c'est toute une ambiance, des couleurs, des saveurs : une effervescence différente de celle que l'on connait bien au Maghreb. Je vous propose cette recette de soupe aux lentille corail et parfumée au cumin, le plat idéal pour bien se réchauffer. Rincer bien les lentilles corail avec de l'eau froide.

Recette de Ricardo de soupe aux lentilles. Cette soupe classique au Québec est simple et rapide à préparer et se congèle pour être conservée plus longtemps. Dhal : soupe indienne aux lentilles corail. You can have Soupe aux lentilles corail using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soupe aux lentilles corail

1. It's 200 gr of lentilles corail.
2. It's 1 of pomme de terre.
3. You need 1 of oignon.
4. You need 1 of carotte.
5. You need 2 of bouillon de légumes.
6. Prepare of Sel, poivre,cumin, paprika.
7. Prepare of Tomate concentré.
8. Prepare of Huile d'olives.
9. You need 2 litre of d'eau.

La lentille corail est un ingrédient essentiel de la cuisine indienne. Portez à ébullition et écumez (enlevez la mousse. Cette soupe de lentilles corail assez épaisse et épicée est vraiment parfaite pour combattre les grands froids. Je prépare souvent des soupes ou veloutés de lentilles pour la simple raison qu'ils sont à prix abordables mais aussi qu'ils sont riches en protéine et pour les lentilles corail spécialement.

Soupe aux lentilles corail step by step

1. Découpez en cubes la pomme de terre, carotte et oignon..
2. Dans une grande casserole faites chauffez 2 cuillères à soupe d'huile, versez tous les légumes, après ajouter les lentilles corail et les épices..
3. Ajouter 2 litres d'eau chaude, tomate concentré et les bouillons de légumes, laisser mijoter 15 à 20 minutes..
4. Mixer la soupe et servir dans des bols chauds..

Soupe aux lentilles corail : conseils avant préparation. Si vous prenez des lentilles entières (comme moi) le temps de cuisson est plus long que les lentilles Où trouver des lentilles corail ? Anne, merci pour toutes ces bonnes. Recette de la soupe de lentilles corail. - Ajouter les lentilles corail préalablement passées sous l'eau froide. Les lentilles corail sont peu connues et donc peu consommées.