How to Prepare Appetizing Potage Crécy

Potage Crécy. potage Crécy m (plural potages Crécy). A kind of creamy carrot soup. Be the first to review this recipe.

Une recette à essayer cette semaine! Finde was du suchst - lecker & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. You can cook Potage Crécy using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Potage Crécy

1. You need 100 g of à 150g de carottes fraîches.
2. Prepare 5 ml of d'huile végétale.
3. You need 15 g of crème fraîche.
4. You need 250 ml of d'eau.
5. You need of Sel fin, poivre moulu.

Ce potage à la purée de carotte porte le nom de la localité briarde de Crécy-la-Chapelle parce que l'on y produisait, il n'y a pas encore si longtemps, des carottes réputées, dites « de Meaux » (carotte de. Une recette simple à préparer by Blédina ! Tasty Potage Puree Crecy is a well flavored and tender vegetable dish that your vegan guests will love! Serve the Potage Puree Crecy for a grand family dinner or a party!

Potage Crécy step by step

1. Tailler les carottes en rondelles.
2. Mettre l'huile à chauffer dans une casserole et y faire revenir les carottes..
3. Ajouter le liquide (eau, lait, bouillon au choix) de manière à couvrir les carottes légèrement..
4. Assaisonner..
5. Couvrir la casserole et laisser cuire à frémissement..
6. Mouliner le potage..
7. Lier à la crème fraîche..
8. Rectifier l'assaisonnement si besoin et dégustez votre petit potage 😊.

Butter, onions, carrots, chicken broth, tomato paste, long grain rice, salt, heavy whipping cream. Add carrots, stock, tomato paste and rice. The Best Vegetable Potage Soup Recipes on Yummly Edamame Potage Soup, Potage Parmentier (potato Leek Soup), Potage Parmentier - Leek And Potato Soup. Contextual translation of "potage crécy" into English.