Recipe: Yummy Chorba frik (soupe)

Recette de soupe healthy and tasty.

Chorba frik (soupe). Une soupe incontournable de la cuisine algérienne durant le mois sacré de Ramadan. On appelle Chorba frik la soupe au blé vert concassé. Il y a différente façon de préparer cette.

Chorba frik (soupe) Chorba frik is a variant of a very traditional soup Maghreb consumed in Algeria, Tunisia and Libya Chorba is definitely the culinary symbol of Algeria as much as harira is for Morocco but as iconic as it. La chorba frik est une délicieuse soupe typiquement algérienne. Soupe Number One! 🙂 C'est de "TRES" loin la plus populaire des soupes algériennes! You can have Chorba frik (soupe) using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Chorba frik (soupe)

  1. Prepare 2 tasse of thé frik.
  2. It's 2 cuillères à soupe of paprika.
  3. You need 1 cuillère à soupe of les 7 épices.
  4. It's of Pincée poivre noire.
  5. You need of Pincée cumin.
  6. You need 1 cuillère à soupe of coriandre.
  7. You need 1 of cuillère d'ail râpé.
  8. It's 1 of grand oignon 1 tomate 1 courgette 1 carotte 1 patate râpé.
  9. Prepare of Blanc de poulet.
  10. It's of Sel.
  11. It's 2 of cuillère l'huile sans goût 2 l'huile d'olive.

The traditional soup known as chorba frik is one of the staples of Algerian diet. I double the spices and grated the marrow instead of chipping it. I also reduced the amount of frik. Overall it turned out excellent and the guests loved it.

Chorba frik (soupe) step by step

  1. Mettez les épices et les légumes râpées et l'huile et le blanc de poulet dans une casserole sur le feu et laissez-le un peu en feu.
  2. Puis ajoutez de l'eau.
  3. Quand le poulet est cuit, et ajoutez le frik.
  4. Couper le poulet et l'ajouter à la soupe et laisser 15 minutes sur le feu.

Découvrez cette recette de Chorba frik soupe de blé concassé. Chorba préparée généralement en hiver mais aussi pendant le mois du ramadan. The chorba frik is a crushed green wheat and meat soup , consumed in Algeria, particularly during the month of ramadan. Chorba frik soupe algérienne pour ramadan شربة فريك à base de blé vert concassé et de viande, facile à préparer consommée en Algérie Tunisie. Chorba Frik served with Borek is commonly eaten during Ramadan after breaking the fast with three dates and fermented milk but i can eat this frequently all year round!