Easiest Way to Make Tasty Soupe a l'oignon gratinée au four

Recette de soupe healthy and tasty.

Soupe a l'oignon gratinée au four. Saupoudrer ensuite de farine et ajouter l'ail. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à gril (broil).

Soupe a l'oignon gratinée au four Pelez les oignons et émincez-les finement. La soupe sera plus savoureuse si vous utilisez des oignons de petite taille. Posez les tranches de pain sur la soupe et parsemez de gruyère râpé. You can cook Soupe a l'oignon gratinée au four using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe a l'oignon gratinée au four

  1. Prepare 300 g of d'oignons émincés.
  2. It's 40 g of beurre.
  3. It's 1 of cube de kub'or.
  4. It's 1 of L5 d'eau.
  5. You need of Sel.
  6. Prepare of Poivre.
  7. Prepare 2 of cuillère a soupe de farine ou maïzena.
  8. You need 4 of tranches de pain.
  9. It's of Fromage râpé.
  10. Prepare 2 gousse of d'ail.

Servir dès la sortie du four, accompagné de croûtons grillés par exemple. Une soupe rustique mais tellement réconfortante. Soupe à l'oignon - Photos étapes. Mélangez, puis ajoutez le bouillon de volaille.

Soupe a l'oignon gratinée au four instructions

  1. Faire fondre le beurre, et ajoutez l'oignons laissez colorer un peu.
  2. Ajoutez la farine ou la maïzena en remuant correctement.
  3. Y versez l'eau tout en mélangeant bien. Emiettez le cube de kub'or, salé, poivré.
  4. Laissez cuire 30 minutes.
  5. Mixez votre soupe et versez la dans un plat.
  6. Croutons.
  7. Découpez des tranches de pain, mettez les dans une poêle chaude (pour faire des croutons).
  8. Épluchez vos gousse d'ail, une fois vos croutons refroidis grattez les avec l'ail..
  9. Une fois terminé, deposvos croutons sur votre soupe. Ajoutez du fromage râpé.
  10. Au four pendant 10 à 15 minutes à 180°C.

Chez moi c'est toujours un peu long de faire gratiner, mais faites en fonction de votre four, et surveillez bien que cela ne brûle pas. La soupe gratinée à l'oignon, c'est un peu un symbole de l'hiver. Répartissez la soupe dans des petites cocottes ou des bols qui passent au four. Garnissez des tranches de pain grillées et coupées en. La soupe à l'oignon est une soupe gratinée à base d'oignon, traditionnelle de la cuisine française, et de nombreuses régions productrices d'oignons.