Velouté chou-fleur. Découvrez cette recette de velouté de chou-fleur. Ce velouté au doux parfum fait le bonheur de mes gourmets petits et grands. Peler et laver les pommes de terre, les couper en petits cubes.
Un doux potage à la douceur de mascarpone et de saumon fumé.
Prenez une cuillère et soyez étonné de ce mariage et de l'explosion de saveur avec les oeuf de saumon.
Une… Recette de Ricardo: Velouté de chou-fleur au gingembre et au cari.
You can have Velouté chou-fleur using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Velouté chou-fleur
- It's 400 g of chou-fleur.
- Prepare 3 of pommes de terre.
- It's 800 millilitres of d'eau.
- It's of Crème.
- Prepare of Sel.
Ingrédients: oignon, beurre, chou-fleur, pommes de terre, gingembre. Ingrédients: chou-fleur,pomme de terre,lait,eau,bouillon cube,beurre,farine,lait,poivre,sel. - Otez les feuilles du chou-fleur et détachez délicatement les petits bouquets, lavez-les rapidement à l'eau.- Epluchez. Velouté de Chou-fleur goûtu crémeux et délicieusement savoureux en plus d'être facile et rapide à réaliser pour se réchauffer, il fait tellement froid ces derniers jours ! Détachez les bouquets de chou-fleur, lavez-les puis égouttez-les.
Velouté chou-fleur instructions
- Mettre dans une casserole des petits morceaux de pommes de terre et de chou fleur et recouvrir avec l'eau.
- Faire cuire 35 minutes à feu doux.
- Avec un mixeur plongeant mixer le velouté,mettre la crème et le sel.
- (Vous pouvez mettre des croutons si vous voulez).
Hachez les oignons, coupez les pommes de terre et les bouquets de chou-fleur en petits morceaux. Un petit velouté bien chaud et bien onctueux : vos papilles seront ravies et bien réchauffées ! Épluchez vos pommes de terre et votre oignon et coupez les grossièrement. Déposez les dans une casserole et ajoutez-y le chou fleur que vous aurez au préalable séparé en petits bouquets. Velouté de chou-fleur, curcuma et cheddar. Envie de Velouté de chou-fleur, curcuma et cheddar ?