Easiest Way to Cook Perfect Soupe de lentilles

Soupe de lentilles.

You can have Soupe de lentilles using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe de lentilles

1. It's 170 gr of lentilles vertes.
2. You need 500 gr of carottes ou patate douce.
3. You need 1 of gros oignon.
4. You need 1 of moyenne pomme de terre.
5. Prepare 1 of tomate.
6. It's 1 of cube pot au feu.
7. It's 1 litre of d'eau.
8. It's of Sel de céleri.
9. It's 25 cl of crème fraîche allégée ou pas.
10. You need of Chorizo.

Soupe de lentilles step by step

1. Rincez les lentilles sous l'eau froide..
2. Epluchez et couper en cube carottes ou patate douce, oignon, pomme de terre..
3. Mettre le tout dans le blender chauffant avec l'eau et le bouillon cube pot au feu, positionner sur velouté..
4. Au bout de 20mn env lorsque la soupe est mixée, ajoutez la crème fraîche et sel de céleri, mélangez. Servir avec des rondelles de chorizo..