Soupe de champignons.
You can cook Soupe de champignons using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soupe de champignons
- It's 1 of barquette de champignons au choix.
- Prepare 4 of pommes de terre.
- It's 1 of gros oignon rouge.
- Prepare 4 gousses of d'ail.
- Prepare of Quelques feuilles de persil.
- Prepare of Crème fraîche.
- You need of Beurre.
- Prepare of Cube de bouillon.
- Prepare of Sel.
- It's of Poivre.
- It's of Noix de muscade.
Soupe de champignons step by step
- Faire revenir les champignons, ail, oignons et pommes de terre dans du beurre..
- Ajoutez ensuite de l'eau jusqu'au dessus, avec un cube de bouillon et les feuilles de persil..
- Une fois bien cuit, mixer assaisonnez et servez avec un peu de crème fraîche..