Recipe: Delicious Soupe crémeuse poireaux pomme de terre

Soupe crémeuse poireaux pomme de terre.

You can cook Soupe crémeuse poireaux pomme de terre using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe crémeuse poireaux pomme de terre

1. You need 2 of gros blancs de poireaux.
2. It's 6 of pommes de terre de taille moyenne.
3. You need 1 of oignon.
4. It's 2 of bouillons cubes.
5. It's of Environ 1L d'eau.
6. It's of Muscade.
7. Prepare of Beurre.
8. Prepare of Chèvre frais.

Soupe crémeuse poireaux pomme de terre step by step

1. Dans un faitout, faire revenir l'oignon émincé dans du beurre. Ajouter les poireaux émincés et 1c a c de muscade. Laisser cuire le temps que les poireaux colorent en remuant régulièrement..
2. Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en dés. Mouiller à hauteur et mettre les bouillons cube. Couvrir et laisser cuire environ 30 minutes après début de l'ébullition..
3. Mixer avec 2 c a s de chèvre frais..
4. Micr.