Velouté de betterave.
You can cook Velouté de betterave using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Velouté de betterave
- It's 1 of betterave crue.
- It's 2 of pommes de terre.
- You need 1/2 of oignon jaune.
- It's of eau.
- Prepare of crème fraîche.
Velouté de betterave instructions
- Épluchez et coupez vos légumes en morceaux..
- Couvrez d'eau. faites cuire 25 minutes..
- Mixez le tout. Rajoutez un filet de crème. salez et poivrez..