Recipe: Perfect Soupe de champignons

Soupe de champignons.

You can have Soupe de champignons using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe de champignons

1. It's 1 of barquette de champignons au choix.
2. Prepare 4 of pommes de terre.
3. You need 1 of gros oignon rouge.
4. Prepare 4 gousses of d'ail.
5. Prepare of Quelques feuilles de persil.
6. It's of Crème fraîche.
7. Prepare of Beurre.
8. Prepare of Cube de bouillon.
9. It's of Sel.
10. You need of Poivre.
11. Prepare of Noix de muscade.

Soupe de champignons step by step

1. Faire revenir les champignons, ail, oignons et pommes de terre dans du beurre..
2. Ajoutez ensuite de l'eau jusqu'au dessus, avec un cube de bouillon et les feuilles de persil..
3. Une fois bien cuit, mixer assaisonnez et servez avec un peu de crème fraîche..