Crepe de pan nube relleno.
You can have Crepe de pan nube relleno using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Crepe de pan nube relleno
- It's 2 of huevos.
- Prepare 1 pizca of sal.
- Prepare 1 cucharadita of levadura química.
- You need 1 cucharada of queso batido 0% grasa.
Crepe de pan nube relleno step by step
- Poner el horno a calentar a 200º. Separar las yemas de las claras, añadir la sal y el queso batido a las yemas..
- Añadir la levadura a las claras y montar a punto de nieve, bien en el robot o a mano con varillas..
- Batir las yemas con el queso. Incorporar las claras, envolviendo con una cuchara, sin batir, para que no se bajen las claras.
- Echar la mezcla sobre la bandeja del horno caliente y hornear durante 10 minutos a 200º calor arriba y abajo.
- Sacar del horno, dejar enfriar y rellenar al gusto, en este caso, queso crema, salmón y huevas de lumpo.
- Queda delicioso y es bajo en Carbohidratos y sin gluten.