Pudín de Brioche.
You can have Pudín de Brioche using 5 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pudín de Brioche
- You need 6 rebanadas of brioche.
- Prepare 200 ml of nata.
- It's 300 ml of leche entera.
- Prepare 3 of huevos grandes.
- You need of Almendra picada o laminada.
Pudín de Brioche instructions
- Ingredientes.
- Precalentamos el horno a 160º con calor arriba y abajo.
- Engrasamos el molde a utilizar con mantequilla o espray desmoldante y colocamos dentro de él, trozos de brioche grotescamente cortados hasta finalizarlo todo. Reservamos..
- Cascamos los huevos y los depositamos dentro de un bol..
- Agregamos la leche.
- La nata.
- Y batimos enérgicamente durante unos minutos..
- Traspasamos la mezcla a una jarra (para mayor comodidad).
- Y vertemos la mezcla dentro del molde procurando que quede bien repartida..
- Espolvoreamos la almendra por encima y... ¡a hornear!.
- Horneamos hasta que esté completamente dorado. Unos 20 minutos.
- Dejamos enfriar, emplatamos y engullimos. ¡Está rico, rico! https://www.youtube.com/watch?v=UDvNjxoUK34.