Brioche de salchicha y/o chorizo.
You can cook Brioche de salchicha y/o chorizo using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Brioche de salchicha y/o chorizo
- Prepare 1 of salchicha grande cruda y/o 1 chorizo fresco o poco curado.
- It's 2 of huevos.
- It's 150 gr. of harina.
- It's 1 sobre of levadura química.
- Prepare 100 ml. of crema fresca espesa.
- It's of Sal.
Brioche de salchicha y/o chorizo instructions
- Precalentar el horno a 150°C.
- Batir los huevos con dos pizcas de sal. Incorporar la crema espesa y mezclar bien..
- Echar la harina mezclada con el sobre de levadura y remover todo hasta que quede una masa uniforme..
- Recubrir el interior de un molde con mantequilla o papel especial horno..
- Verter en el molde un tercio de la masa, poner la salchicha y/o el chorizo encima y cubrir con el resto de la masa..
- Meter en el horno durante 40 minutos. Los últimos 5 minutos lo subí a 180° para que cogiera color..