Recipe: Yummy Rebanas de baguette integral con crema de aguacate y semillas de cáñamo

Rebanas de baguette integral con crema de aguacate y semillas de cáñamo.

You can cook Rebanas de baguette integral con crema de aguacate y semillas de cáñamo using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rebanas de baguette integral con crema de aguacate y semillas de cáñamo

1. It's 2 of aguacate grandes maduros.
2. You need 125 gr. of queso fresco Burgos de Arias.
3. You need 1 diente of ajo.
4. Prepare 2 cucharas of semillas de cáñamo peladas.
5. You need 2 cucharas of aceite de oliva virgen extra.
6. You need of zumo de limón.
7. It's of pimienta negra molida.
8. You need of jengibre molida.
9. You need of sal gorda.
10. Prepare unos of tallos de cebollino.
11. It's unas of flores de borraja (opcional).

Rebanas de baguette integral con crema de aguacate y semillas de cáñamo step by step

1. Corta las aguacates en dos y tira los huesos. Con una cuchara saca la pulpa y colócala en el vaso batidor..
2. Pela el diente de ajo y agrégala sobre la pulpa de aguacate con el queso Burgos de Arias en trozos..
3. Añade las semillas de cáñamo (reserva algo para decorar), zumo de limón y jengibre molido al gusto, aceite de oliva virgen extra, pimienta molida y sal gorda..
4. Tritura hasta obtener una crema para untar..
5. Reservar la crema en la nevera, tapada con film transparente..
6. En el momento de servir, untar las rebanas de pan con la crema de aguacate. Espolvorear las semillas de cáñamo reservadas y los tallos de cebollino picaditos. Adornar con flores de borraja..