Brioche de queso con arándanos en panificadora.
You can cook Brioche de queso con arándanos en panificadora using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Brioche de queso con arándanos en panificadora
- Prepare 1 of huevo y una yema batidos.
- Prepare 150 ml of leche.
- Prepare 1 tarrina grande of queso philadelphia light.
- You need 150 ml of leche evaporada.
- Prepare 70 g of azúcar moreno.
- Prepare 600 g of harina de fuerza.
- You need 1 sobre of levadura panadería.
- Prepare 3 puñados of arándanos deshidratados.
- You need 1 of yema para pintar la superficie.
Brioche de queso con arándanos en panificadora step by step
- Poner en la panificadora los ingredientes en el orden en el que están, menos los arándanos y la yema.
- Programa masa, 6 en la panificadora de Lidl.
- Cuando pita añadimos los arándanos. Dejar terminar y sacar la masa.
- Dividir en 14/16 partes y hacer bolas (untarse las manos con aceite pues la masa es pegajosa) y colocarlas en la cubeta. No hace falta pegarlas.
- Pincelar la superficie con la yema. Meter en la panificadora y dejar reposar 20 minutos.
- Programar horno (menú 12).
- Sacar de la panificadora en cuanto acaba el programa y desmoldar enseguida.
- Dejar enfriar antes de cortar.
- Esta receta es de Violeta Pereda. La he hecho prácticamente igual. Puedes ver todos los pasos en mi blog https://buenosratoslola.blogspot.com.es/2017/10/brioche-de-queso-y-arandanos.html?m=1.