Easiest Way to Cook Appetizing Pan de molde rústico con masa de brioche

Pan de molde rústico con masa de brioche.

You can have Pan de molde rústico con masa de brioche using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pan de molde rústico con masa de brioche

1. It's 500 gr of harina de fuerza.
2. It's 230 ml of leche.
3. You need 1 of huevo.
4. You need 50 gr of azúcar.
5. You need 40 gr of levadura de panadero.
6. It's 70 gr of mantequilla.

Pan de molde rústico con masa de brioche instructions

1. Calentamos la leche, en el microondas templada.
2. En un bol grande tamizamos la harina, echamos el huevo, el azúcar y la leche con la levadura diluida..
3. Removemos con una cuchara de madera, la mezcla, hasta que no podamos remover con la cuchara, y que seguiremos amasando, con las manos hasta hacer una masa homogénea, que no se pegue en las manos..
4. A continuación, cuando tengamos la masa lista, hacemos una bola, y en un cuenco untado con aceite y tapada la masa con film, meteremos en el micro apagado, durante 1 hora, para que se eleve..
5. Una vez que esté lista, en la mesa enharinada amasamos unos 5 minutos, para quitar el aire. Luego le damos unos menos y damos forma..
6. Cogemos un molde rectangular en manteca do y enharinamos, extendemos la masa con rodillo y enrollamos, luego ponemos la masa en el molde y dejamos 30 minutos, le damos un corte a lo largo en la superficie..
7. Precalienta el horno, a 200, y cuando esté caliente, bajamos la temperatura a 180/20 o 25 minutos, sacamos el molde y dejamos enfriar 5 minutos y desmoldamos, y cuando esté frío "a comer", espero que os haya gustado..
8. P. D. Es más sencillo de lo que parece..
9. ¡Gracias!.