Torrijas de brioche.
You can have Torrijas de brioche using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Torrijas de brioche
- You need 1 of brioche grande.
- You need 1/2 litro of Bebida de arroz.
- It's 1 rama of canela.
- You need 1 of limón.
- You need of Harina.
- It's 2 of huevos.
- Prepare of Aceite.
- Prepare of Azúcar de caña y canela molida.
Torrijas de brioche instructions
- En una cazuela a fuego lento ponemos la bebida de arroz con la cáscara del limón y la rama de canela unos 10 minutos..
- Se cortan rebanadas de brioche de unos 2cm de ancho.
- Se empapan las rebanadas de brioche con la bebida aromatizada..
- Una vez bien empapadas se pasan por la harina y por el huevo y se fríen con el aceite muy caliente..
- Una vez fritas se ponen encima de papel absorbente y se espolvorean con el azúcar de caña y la canela..