Easiest Way to Cook Yummy Chow mein de pollo (fideos chinos fritos con pollo)

Chow mein de pollo (fideos chinos fritos con pollo).

You can cook Chow mein de pollo (fideos chinos fritos con pollo) using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Chow mein de pollo (fideos chinos fritos con pollo)

1. You need unos of 90 g de noodles de huevo.
2. It's unos of 150 g de filete de pollo en tiras.
3. You need unos of 100 g brotes de soja.
4. You need unos of 30 g cebolla o cebolleta picada.
5. Prepare of aceite de girasol.
6. You need unos of 50 g pimiento rojo en tiras.
7. You need of salsa de soja.
8. You need of aceite de sésamo (opcional).
9. Prepare of para macerar el pollo:.
10. You need 1/2 cucharada of soja.
11. Prepare 1 cucharadita of maicena.
12. Prepare 1/2 cucharadita of 5 especias chinas.

Chow mein de pollo (fideos chinos fritos con pollo) instructions

1. En un bol macerar el pollo, remover y reservar..
2. Cocinar los noodles siguiendo las instrucciones del fabricante, escurrirlos y añadirles un chorritin de aceite de sésamo o de girasol y reservar..
3. En una sartén estilo wok a fuego medio-alto freír el pollo con un poco de aceite de girasol..
4. Cuándo empiece a dorar añadir el pimiento y la cebolla y rehogar unos minutos, después añadir los fideos y rehogar sobre 1 minuto..
5. Bajar un poco el fuego, añadir los brotes de soja y un poco de salsa de soja y saltear 1 minuto..