Easiest Way to Cook Tasty Fajitas de carne con verduras. (Estilo chino)

Fajitas de carne con verduras. (Estilo chino).

You can have Fajitas de carne con verduras. (Estilo chino) using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Fajitas de carne con verduras. (Estilo chino)

1. Prepare 1/2 kg of carne para bistec.
2. You need 1 of cebolla blanca grande.
3. Prepare 1 of zanahoria grande.
4. It's 1 of pimentón verde grande.
5. It's 1 of pimentón rojo.
6. It's 1 of pimentón amarillo.
7. You need 2 of dientes de ajo finamente troceados.
8. You need 1 of cubito knorr.
9. It's al gusto of Pimienta negra.
10. You need of Salsa de soya.
11. It's 1 of tomate grande a la juliana.
12. It's 1 puñado of repollo finamente picado.
13. You need al gusto of Aceite de oliva.

Fajitas de carne con verduras. (Estilo chino) instructions

1. En una cazuela honda se pone a sofreír con el aceite, los vegetales, se le agrega la pimienta negra, el cubito knorr y se sofríe a fuego lento para que empiecen a suavizar los vegetales..
2. Mientras se hace el sofrito, se lava la carne y se empieza a hacer tiras más o menos finas, cuando los vegetales han suavizado, se agrega la carne, se mezcla y se sofríe unos minutos más. Siempre a fuego lento. Se le agrega agua que cubra todo y se tapa la cazuela..
3. Pasados unos 20 minutos de cocción se agrega el repollo, se remueve nuevamente y se le agrega la salsa de soya (esto último dependiendo de cuanto sabor deseas en el platillo).
4. Se revuelve una vez más, se tapa y se deja cocer hasta que el repollo ha suavizar completamente..