Easiest Way to Make Yummy Chop Suey de Pollo

Chop Suey de Pollo.

You can cook Chop Suey de Pollo using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Chop Suey de Pollo

1. Prepare 250 gr. of Pechuga de Pollo.
2. You need 250 gr. of Bistec de Res.
3. You need 100 gr. of Camarón Pelado.
4. Prepare 1 diente of ajo picado.
5. It's 1/4 of cebolla fileteada.
6. You need 1 of zanahoria rebanada.
7. Prepare 1 taza of jícama.
8. It's 250 gr. of germen de soya.
9. You need 1/2 taza of salsa de soya.
10. Prepare 1/4 taza of agua natural.
11. Prepare 1 taza of champiñones (opcional).
12. Prepare 1/4 taza of brócoli hervido (opcional).
13. You need 1/4 taza of apio picado (opcional).

Chop Suey de Pollo step by step

1. En un sartén coloca un poco de aceite, asa la proteína y la carne. En este caso utilicé solo pollo. Añade 3 cucharadas de salsa de soya por cada 250 gr. de proteína..
2. En otro sartén agregamos un poco de aceite de oliva y acitronamos el diente de ajo, la cebolla fileteada y zanahoria rallada..
3. Cuando los vegetales estén suaves y transparentes añadimos la jícama, el germen de soya previamente lavado y todos los vegetales que desees. Tapamos durante 3 minutos a fuego medio-bajo para que el germen se cosa con el vapor y suelte todo su jugo..
4. Añadimos 1/4 de taza de salsa de soya y 1/4 de taza de agua para mejorar el sabor de los ingredientes, mezcla muy bien y vuelve a tapar por 5-10 minutos a fuego medio..
5. Para finalizar añade toda la carne y mezcla bien todos los sabores, sirve con un poco de salsa de soya, arroz o yakimeshi. Es un platillo muy surtido que te puede durar días..