Recipe: Tasty Tallarines saltados peruano tipo Chifa

Tallarines saltados peruano tipo Chifa. En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de tallarín saltado tipo chifa, esperamos les guste mucho. Etiquetas: chifa, comida chino peruana, comida oriental, pasta peruana, tallarin saltado chifa, tallarines. A disfrutar de un riquísimo Tallarín Saltado al estilo Chifa peruano.

Arroz chaufa, sopa wantán, tallarín saltado, pollo chi jau kay, ti pa kay… son algunos de los platos más populares. Después del arroz chaufa, el tallarín saltado es el plato más popular de la gastronomía chino-peruana conocida "Chifa". Prepare su wok y cocine un rico tallarín saltado al estilo chifa. You can have Tallarines saltados peruano tipo Chifa using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tallarines saltados peruano tipo Chifa

1. It's 500 gramos of pasta o fideos chinos.
2. It's 1/4 of de col china.
3. Prepare 1 manojo of pack choi(otra variedad de col china).
4. You need 500 gramos of filete de pechuga.
5. Prepare 100 gramos of holantao.
6. You need 50 gramos of brotes de frijol chino.
7. You need Unos of tallos de cebolla china.
8. It's 1 taza of cebolla china picada.
9. You need 1/2 of de pimientos rojos cortados en juliana.
10. It's 1/4 of de taza de agua.
11. It's 1 cucharada of chuño.
12. You need 1 cucharada of ajo molido.
13. Prepare 1 cucharada of kion o jengibre.
14. It's 1 cucharadita of azúcar.
15. You need Al gusto of sal y pimienta.
16. You need 3/4 of de taza de caldo de pollo.
17. It's of Salsa de ostión.
18. Prepare of Salsa de soya o sillao.
19. You need of Aceite de ajonjolí.

En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de tallarín saltado tipo chifa, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video! Tallarin Saltado Peruano, Otro plato de la fusion de la cocina Peruana & China. Arroz Chaufa & Chancho Asado · Arroz Tapado Peruano · Cau Cau Peruano · Lomo Saltado Peruano · Pisco Sour Peruano · Tallarines Verdes con Bistek Apanado. A Comer is with Elias Valdez.

Tallarines saltados peruano tipo Chifa instructions

1. Cocemos nuestra pasta según instrucciones del empaque. Reservamos..
2. Picamos el pollo en cuadraditos, reservamos. Picamos la col china, reservamos. De igual manera con el Pack Choi. En una sartén freímos el pollo, ajos, el kion, sal y pimienta al gusto. Removemos por 4 minutos. Adicionamos la salsa de ostión, aceite de ajonjolí y un chorrito de salsa de soya, removemos. Una vez dorados, reservamos..
3. Vamos a ir sirviendo por porciones. En otra sartén más grande agregamos un chorro de aceite y agregamos una porción de los fideos cocidos, dejamos que se dore a fuego alto, le damos la vuelta con sumo cuidado, lo agregamos al plato y reservamos..
4. En la sartén agregamos una porción de kion, ajo molido y vamos agregando las verduras, y removemos, este proceso es salteando y rápido para que no se recocinen las verduras, saltemos por un minuto. Agregamos una porción del pollo, salsa de ostión, aceite de ajonjolí, salsa de soya al gusto, una pizca de azúcar, seguimos salteando, agregamos el chuño disuelto, un chorrito de caldo de pollo, debe estar jugoso..
5. Sobre el plato con fideos fritos agregamos la salsa y está listo para probar! Deliciosa receta fácil y rápida! Buen provecho!.

Receta de Tallarín Saltado de Chifa. Te encuentras aquí Reincorporar pollo saltado. Puedes servir la salsa sobre los fideos chinos o mezclarlos como se ve en el video. Decorar con cebolla china parte verde. Disfruta de un rico tallarín saltado al estilo chifa. ¡Manos a la obra!