Filetes de merluza al horno con puerro y pimiento.
You can have Filetes de merluza al horno con puerro y pimiento using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Filetes de merluza al horno con puerro y pimiento
- Prepare Filetes of merluza.
- You need 1 of puerro.
- You need 1 of pimiento rojo.
- It's of Limón.
- You need of Jengibre seco en polvo.
- It's of Sal fina.
- Prepare of Aceite de oliva.
- It's 1 of limón.
Filetes de merluza al horno con puerro y pimiento step by step
- Se le pone a la merluza jengibre seco en polvo, sal y el zumo de un limón y se deja reposar para que vaya cogiendo los sabores..
- Se pone a precalentar el horno a 220..
- Se trocea la parte blanca de puerro en rodajas..
- Se trocea el pimiento rojo en rodajas no muy gruesas..
- Se pone en la bandeja del horno un poco de aceite de oliva y se colocan el puerro y el pimiento..
- Se introducen en el horno, se baja la temperatura a 180 y se deja hasta que se pinche el pimiento y esté blando..
- Se introducen los filetes de merluza encima de ésta cama de verduras, y se deja hasta que el pescado esté hecho..
- Se saca del horno y se sirve. Espero que les guste!!.