Easiest Way to Cook Yummy Torrijas de brioche caramelizadas

Torrijas de brioche caramelizadas.

You can have Torrijas de brioche caramelizadas using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Torrijas de brioche caramelizadas

1. You need of Pan brioche.
2. Prepare 500 ml of leche entera, semi...
3. You need 1 rama of canela.
4. Prepare of Cáscara de naranja.
5. It's of Cáscara de limón.
6. You need 3-4 cucharadas of azúcar.
7. You need 1 chorrito of vainilla.
8. You need 1 of huevo.
9. It's of Para caramelizar:azúcar y mantequilla.

Torrijas de brioche caramelizadas instructions

1. Hervir la leche junto con las cáscaras de cítricos, la canela, el azúcar y la vainilla..
2. Dejar enfriar y añadir el huevo batido..
3. Cortar el pan en porciones y cubrir con la leche..
4. Darles la vuelta hasta que se empapen bien..
5. En un sartén a fuego medio echamos una cucharadita de mantequilla y otra de azúcar..
6. Cuando se vaya disolviendo el azúcar echar el pan hasta que se doren..