How to Cook Tasty Filetes de bacalao congelados con puré de patatas y mayonesa, horneados

Filetes de bacalao congelados con puré de patatas y mayonesa, horneados.

You can cook Filetes de bacalao congelados con puré de patatas y mayonesa, horneados using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Filetes de bacalao congelados con puré de patatas y mayonesa, horneados

1. Prepare 3 of filetes de bacalao congelado (500 gr.).
2. Prepare 600 gr. of patatas (3 patatas más bien grandes).
3. Prepare 3/4 of partes de vaso de leche caliente.
4. Prepare 25 gr. of mantequilla.
5. You need Toque of sal.
6. You need 6-7 c/s of mayonesa.
7. You need 1 ramita of perejil.
8. You need Toque of romero.

Filetes de bacalao congelados con puré de patatas y mayonesa, horneados step by step

1. La bolsa de los filetes de bacalao congelados..
2. Descongelar previamente los filetes..
3. Olla honda, poner las patatas con abundante agua (+sal). Una vez empiece a hervir, contar al menos 25 min..
4. Escurrir las patatas.
5. Preparar el vaso de la minipimer y pelar las patatas.
6. Pasar la minipimer a las patatas añadiendo la mantequilla y después la leche caliente poco a poco..
7. Bandeja adecuada en tamaño, poner los tres filetes en la zona central, alrededor y por encima un poco el puré de patatas..
8. Poner la mayonesa y extenderla cubriendo toda la bandeja..
9. Introducir la bandeja en el horno, previamente calentado a 180 ºC, durante unos 18-20 min. (arriba y abajo)..
10. Aspecto recién sacada del horno (un poco más dorado mejor hubiese sido)..
11. Emplatar y decorar con el perejil y un toque de romero.